Tavada kızartılan peynir hangisi? Halloumi, Kıbrıs kökenli taze bir peynirdir. Genellikle kızartılıp tüketilen bu peynir türü, Kıbrıs’ta yüzlerce yıldır üretilmekte ve tüketilmektedir. Peynir kızartması nasıl yapılır? Peyniri önce yumurtaya, sonra una ve sonra galeta ununa batırın. Galeta unundan sonra tekrar yumurtaya batırın ve tekrar galeta unuyla kaplayın. Sıcak yağda dikkatlice kızartın. Peçeteyle kaplı bir tabağa koyun ve yağın damlamasını bekleyin. Kızartmalık peynir adı nedir? Ezme peyniri, kızarmış peynir olarak da bilinir, Hatay’da meşhur bir peynir türüdür. Yaprak peynir olarak da adlandırılan hamur peyniri, inek sütünden günlük olarak fermente edilerek yapılır. Orta sertliktedir, yağ ve tuz oranı düşüktür. Özellikle kızartma ve…
Yorum Bırak