Peynirli börek için en iyi peynir hangisi? Peynir tabağı hamur işleri için malzemeler: Genellikle beyaz peynir, süzme peynir veya çedar peyniri gibi peynirler tercih edilir. Beyaz peynirin tuzlu ve hafif ekşi tadı hamur işine benzersiz bir dokunuş verir. Yumuşak kıvamı ile süzme peynir, hamur dolgusuna hafiflik ve kıvam verir. Peynirli su böreğine soğan konur mu? Kavrulan soğanın üzerine bir çay kaşığı ucuyla karabiber ve toz biber ekleyelim. Peynir tuzlu olduğu için tuz eklemeye gerek yok. Ocağı kapatıp soğumaya bırakalım, ardından peyniri ekleyip maydanozu doğrayalım. Dinlenen hamuru tepsimizin büyüklüğüne göre teker teker açıp masaya serelim. Soğanlı börek hangi yöreye aittir? 🟢…
Yorum Bırak